Poczuj Chełmno wszystkimi zmysłami – Poznaj smak Chełmna czyli „przez żołądek do serca”

Poczuj Chełmno wszystkimi zmysłami

Poznaj smak Chełmna czyli „przez żołądek do serca”

Smaczne Slow

Najlepszym sposobem na zwiedzanie Chełmna, okolicy i Doliny Wisły jest poznanie lokalnych specjałów kulinarnych.

Podczas SlowWeekendu w Chełmnie chcielibyśmy „przez żołądek do serca” – dotrzeć … do Państwa/ Waszych serc i zaprosić na wspaniałą kulinarną wędrówkę po naszym mieście i regionie.

W „mieście zakochanych” słynne stały się „Bułeczki z lubczykiem”, a promocja Chełmna jako „miasta zakochanych” oraz Warsztaty Sztuki Kulinarnej „Alchemia i Amory w Kuchni”, odbywające się podczas dorocznych „Walentynek Chełmińskich”, spowodowały zainteresowanie nie tylko „kuchnią miłosną”, ponowne odkrycie wielu przypraw, w tym lubczyku, ale również rozwój wielu nowych inicjatyw lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich i producentów oraz turystyki kulinarnej.

Dziś to my zabieramy Ciebie w kulinarną podróż po regionie a Ty zabierz ze sobą smak Chełmna, Ziemi Chełmińskiej i Doliny Wisły – … i wróć do nas jeszcze!

Poznaj smak lokalnych produktów kulinarnych, które można posmakować i zakupić na chełmińskich jarmarkach, w działających na terenie miasta sklepach oraz bezpośrednio u producenta czy w siedzibach Kół Gospodyń Wiejskich – oto one:

– „Bułeczki z lubczykiem“ – Chełmno – Piekarnia Ciastkarnia Bogdan Jarząb! – sklepy na terenie miasta Rynek, ul. Grudziądzka > kupisz tutaj oraz http://piekarniajarzab.pl/

 

 

– „Przysmaki z miasta zakochanych” i inne swojskie wyroby z regionu > kupisz tutaj,

 

 

– Piwo Chełmińskie (różne gatunki jak Walentynkowe, Chełmińskie, 9HF i inne) > kupisz tutaj

 

Piwo Chełmińskie oferuje produkty, wyrabiane w reaktywowanym po kilkudziesięciu latach, Browarze Chełmińskim i jedynym działającym w Chełmnie. Browar Chełmiński jest browarem restauracyjnym, a piwa warzone są na miejscu z najlepszych surowców. Piwo jest dostępne lane na miejscu i  na wynos w butelkach. Kuchnia oferuje również ciekawe i nowoczesne menu. 

 

 

– „Brzozowskie serduszka“ – kruche ciasteczka w kształcie serc – KGW Brzozowo > kupisz tutaj,

 

Brzozowskie serduszka“ -to kruche ciasteczka w kształcie serc Ciasteczka wytwarzane są tylko przez Koło Gospodyń Wiejskich Brzozowo. Należą do grupy tradycyjnych, lokalnych produktów kulinarnych, co potwierdza ich uhonorowanie I nagrodą w konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo”. Dodatkowym wyróżnieniem jest umieszczenie przepisu ciastek w książce Grażyny Szelągowskiej „Kuchnia z rodowodem”. Ciastka wpisują się w promocje miasta pod hasłem „Chełmno – miasto zakochanych®.

 

 

– Smalec z lubczykiem i inne specjały od KGW Brzozowo > kupisz tutaj

 

 

– „Olej rzepakowy z Góry św. Wawrzyńca” z Kałdusa > kupisz tutaj

„Olej rzepakowy z Góry św. Wawrzyńca” w Kałdusie produkowany od ponad 20 lat, z rzepaku uprawianego w okolicach Chełmna, należy do grupy tradycyjnych lokalnych produktów, które zasługują na uwzględnienie w działaniach promocyjnych miasta. Dodatkowo olej, produkowany przez Przedsiębiorstwo Rolno-Spożywcze Rutkowski w Kałdusie, został w 2019 roku uhonorowany przez Akademię Gastronomiczną w Polsce (Oddział Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu) prestiżową nagrodą ARS COQUINARIA w kategorii „Polski Produkt – dla wybitnych polskich produktów, docenianych i używanych przez najlepszych polskich szefów kuchni, które zyskały uznanie na światowych rynkach i stają się ambasadorami polskiej gastronomii”. Akademia Gastronomiczna w Polsce wspierana jest przez Polską Organizację Turystyczną i działające do 11.2019 r. Ministerstwo Sportu i Turystyki.

 

 

– Powidła Chełmińskie – Karczma Chełmińska, ul. 22 Stycznia 22 b > kupisz tutaj

 

 

– Powidła Starogrodzkie i inne specjały – Osada średniowieczna z KGW Starogród > kupisz tutaj,

– Powidła Śliwkowe z Doliny Wisły

http://powidla.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=5&Itemid=41
Producenci Powideł śliwkowych z Doliny Wisły:
http://powidla.pl/index.php?option=com_peoplebook&Itemid=19

 

 

 

– Sery kozie i inne swojskie wyroby> kupisz tutaj

 

 

– Sery owcze i inne swojskie wyroby > Przysmaki z miasta zakochanych > kupisz tutaj,

 

 

– sery i inne wyroby z mleka krowiego https://www.facebook.com/pg/spodczarcichgor/posts/

Spod Czarcich Gór Sklep z serami
ul. Żwirki i Wigury 1, Świecie

oraz Gospodarstwo rolne – Ostrów Świecki 29
Tel. (+48) 607 485 969

 

 

pieczywo, octy winne i inne swojskie wyroby > kupisz tutaj,

 

 

– inne wyroby mleczarskie > kupisz tutaj,

– inne swojskie wyroby > kupisz tutaj,

– miody z Chełmna > kupisz tutaj,

– Wina z Doliny Wisły – „Winnica przy Talerzyku” Topolno z pięknym widokiem na Chełmno i Doliny Wisły > kupisz tutaj > zobacz ofertę http://winnicaprzytalerzyku.pl/zwiedzanie/

– KGW Kolno > kupisz tutaj,

– specjały z sołectwa Wielkie Łunawy >>>>

– wyroby rzemieślnicze > kupisz tutaj

Inne

• Sklep spożywczy „Piomar”, Chełmno, ul. Krucza 6, ul. 22. Stycznia,

• PH „Piast”, Chełmno, ul. Hallera 2,

• PPHU „Globi”, ul. Grudziądzka 30

Zobacz ofertę kuchni regionalnej chełmińskich lokali gastronomicznych: link>>>

Proponujemy także zwiedzanie powstałymi szlakami:

Atrakcje na szlakach turystycznych >>>

Szlak Tradycji i Smaku
http://szlaktradycji.pl/

Poznaj atrakcje na szlaku:

Quest Unisław >>>

Quest Gzin >>>

Quest Trzebcz Szlachecki >>>

Quest Topolno >>>

 

 

Szlak Skarbów Ziemi Chełmińskiej!

https://skarbychelminskie.pl/

 

 

Szlak Kulinarno Turystyczny „Niech Cię Zakole“

https://kujawsko-pomorskie.travel/pl/szlak-kulinarno-turystyczny-niech-cie-zakole

 

 

Gęsinowy Szlak Kulinarny https://kujawsko-pomorskie.travel/pl/content/szlak-gesinowy

 

 

Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna – Konstelacje Dobrych Miejsc https://kujawsko-pomorskie.travel/

 

 

 

 

Ekologiczna Ścieżka Zdrowia – specjały z sołectwa Wielkie Łunawy >>>>

 

 

 

 

Imprezy:– organizatorzy czekają na wytyczne

Jarmarki Chełmińskie >>>

Festiwal Smaku w Grucznie http://www.festiwalsmaku.pl/

 

Biesiada Królewska w Kiełpiu

 

 

 

Smaczne Slow po drodze

 

 

Zobacz oferty

Koło Gospodyń Wiejskich w Brzozowie >>>

Koło Gospodyń Wiejskich w Starogrodzie

Koło Gospodyń Wiejskich w Kiełpiu

Koło Gospodyń Wiejskich w Bieńkówce

 

 

 

Dodano: maj 2020, EP