Родился в 1852 года в Хважне на Кашубах. Воспитанный в памяти к национальным традициям, культивировал их через свою издательскую деятельность. В 1868 году начал науку печатника во флигеле Игнация Данелевского в Хэлмне. До 1885 года был наборщиком во флигеле „Познаньской Газеты”. Затем возвратился в Хэлмн и заложил здесь собственную типографию. Издано было в ней более 200 польских изданий большим тиражом в т.ч. исторические заявления, повести, собрания песни, жизни святых, пророчества и предсказания, шаблоны писем, выступлений и поздравлений, религиозная печать и календари. Эти книги расходились не только на Приморье, в Познаньском, на Верхней Силезии, Мазурах, Вармии и в польских центрах в Вестфалии и США. Его издания часто бывали в целых тиражах конфискованы прусскими властями.
В. Фиаялек не только выдавал книги но также и собирал их. Его библиофильские собрания насчитывают ок. 5 тыс. волюмов, в том редкие издания- хэлминское, пельплинское, торуньское, гданьское, кашубское и мазурское или народные издательства и дела из истории польской литературы, находятся в Городской Библиотеке им. Николая Коперника в Торуню.
В знак признания заслуг, Хэлмно в 1926 года удостоил его своим почётным званием- гражданином, а в 1927 году получил Офицерский Крест Ордена „Полония Реститута”.
Фиалек умер 17 мая 1932 года в Хэлмне и похоронен на приходском кладбище.